РЕСТОРАНЫ МИШЛЕН 2017 В РИМЕ • RomeAdvisor

 
 

РЕСТОРАНЫ МИШЛЕН В РИМЕ

Больше всего отмеченных мишленовскими звездами заведений в Париже. В Риме в 2017 году критики влиятельного рейтинга Мишлен выделили 15 ресторанов самого высокого класса. Первым в списке стоит обладающий тремя звездами ресторан La Pergola, расположенный на Alberto Cadlolo, 101. Удивительно, что три звезды гида Мишлен и другие награды в столице Италии достались немцу по имени Хайнц Бек, превратившему ресторан отеля Rome Cavalieri сети Hilton в достопримечательность. Столик надо заказывать за 2-3 недели, пиджаки и бриллианты – приводить в полную боевую готовность. Ну а дальше – марево огней с седьмого этажа, винная карта с коллекционными бутылками и самая хитроумная еда в городе. Меню полностью меняется раз в пару месяцев.

По две звезды в Красном Путеводителе имеют Oliver Glowing (Ulisse Aldrovandi, 15) и знаменитый Il Pagliaccio (Banchi Vecchi 129/a). Шефы этих эксклюзивных ресторанов специализируются на блюдах из морепродуктов и традиционной римской кухне. Еще двенадцать остерий и ресторанов в вечном городе имеют по одной звезде рейтинга. Это Aroma (с видом на Колизей), Pipero al Rex (на Туринской площади), All’Oro, La Terrazza (via Ludovisi 40), Imago, Metamorfosi, Glass Hostaria, Enoteca La Torre и другие роскошные и изысканные, креативные или традиционные, но однозначно достойные внимания гурманов рестораны Рима.

 

LA PERGOLA

3 звезды Мишлен, www.romecavalieri.it/lapergola, via Alberto Cadlolo 101, Rome, +39 0635092152, вт-сб 19.30-22.30, закрыт 4 янв — 2 фев и 9-24 авг. Дегустационное меню €195-220, по карте €125-180, меню переведено на русский язык.

GA-Michelin-LaPergola

 

IL PAGLIACCIO

2 звезды Мишлен. www.ristoranteilpagliaccio.com, via dei Banchi Vecchi 129/a, Rome, +39 0668809595, вт-сб 19.30-22.30, закрыт 8-19 фев. Меню по карте €95-150.

GA-Michelin-IlPagliaccio

 

OLIVER GLOWING

2 звезды Мишлен. www.oliverglowig.com, via Ulisse Aldrovandi 15, Rome, +39 063216126, вт-сб 19.30-22.30, закрыт 04 янв – 02 марта. Дегустационное меню €140-160, по карте €85-140.

GA-Michelin-OliverGlowig

 

AROMA

1 звезда Мишлен. www.aromarestaurant.it, via Labicana, 125, Rome, +39 0697615109, вт-сб 19.30-22.30, ср-сб 12.30-15.00. Дегустационное меню €130, по карте €95-185

GA-Michelin-Aroma

 

IMÀGO

1 звезда Мишлен.  www.hotelhasslerroma.com, via Ludovisi 40, Rome, +39 0669934726, пн-вс 19.00-22.00. Дегустационное меню €110-140, по карте €85-165€

GA-Michelin-Imago

 

ANTONELLO COLONNA

1 звезда Мишлен.  www.antonellocolonna.it, Scalinata di via Milano 9, Rome, +39 0647822641, вт-сб 19.30-22.30, закрыт в августе. Меню по карте €80–115

GA-Michelin-AntonelloColonna

 

METAMORFOSI

1 звезда Мишлен. www.metamorfosiroma.it, via Giovanni Antonelli 30/32, Rome, +39 068076839, пн-сб 19.30-23.30, пн-пт 12.30-14.30. Дегустационное меню: €85- 125, по карте: €80-115

GA-Michelin-Metamorfosi

 

ENOTECA LA TORRE

1 звезда Мишлен. www.enotecalatorreroma.com, Lungotevere delle Armi 22/23, Rome, +39 0645668304, пн-вс 19.30-23.00, вт-сб 12.30-14.30. Ужин €75- 110

GA-Michelin-LaTorre

 

IL CONVIVIO-TROIANI

1 звезда Мишлен.  www.ilconviviotroiani.it, vicolo dei Soldati 31, Rome, +39 066869432, пн-сб 20.00-23.00. Дегустационное меню €120, по карте: 75€-100€

GA-Michelin-Il-Convivio-Troiani

 

ALL’ORO

1 звезда Мишлен. www.ristorantealloro.it, via del Vantaggio, 14, Rome, +39 0697996907, пн-сб 12.30-14.30 и 19.30-23.00. Ужин €75-100

GA-Michelin-All_Oro

 

PIPERO AL REX

1 звезда Мишлен. www.hotelrex.net, via Torino 149, Rome, +39 064815702, пн-вс 12.30-14.30 и 19.30-22.30. Ужин €70-110

GA-Michelin-PiperoAlRex

 

GLASS HOSTARIA

1 звезда Мишлен. www.glass-restaurant.it, vicolo del Cinque 58, Rome, +39 0658335903, вт-вс 19.30-22.30. Ужин €65-95

GA-Michelin-GlassHostaria

 

GIUDA BALLERINO

1 звезда Мишлен, www.giudaballerino.com, via Giovanni Antonelli 30/32, Rome, +39 0671584807, пн-сб 19.30-23.00, пн-пт 12.30-14.30. Ужин €60- 95

GA-Michelin-GuidaBallerina

 

ACQUOLINA HOSTARIA IN ROMA

1 звезда Мишлен, www.acquolinahostaria.it, via Antonio Serra 60, Rome, +39 063337192, пн-сб 19.30-23.00. Ужин €50-120

GA-Michelin-ACQUOLINA

 

LA TERRAZZA DEL EDEN

1 звезда Мишлен. www.dorchestercollection.com, via Ludovisi 49, Rome, +39 0647812752, 12.30-14.30 и 19.30-22.30. Дегустационное меню €100-165, по карте €35-120

GA-Michelin-LaTerazzadelEden

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИИ ЭСКУРСИИ