Гурмэ экскурсия в любимом римлянами Трастевере • RomeAdvisor.com

Окунитесь в атмосферу местной жизни Рима, ужиная в ресторанах, где ужинают местные, посетив те же пекарни и продуктовые лавки, куда привередливые римляне ходят за любимыми бискотти и пармеджано. Раскройте мир итальянских вин с их историей, тонкостями дегустации, выбора и сочетаниями с блюдами. Почувствуйте себя настоящими итальянцами — веселыми, беззаботными и бесконечно счастливыми, мамма миа санто чиело, еще один день прожит не зря!

  • 3,5 часа с гидом
  • В минигруппе до 7 чел
  • Гастрономия и культура Рима. Все включено.
  • Самый красивый маршрут с шедеврами барокко
  • Пн, чт и сб в 17:00
  • Свободная отмена за 48 часов до начала тура
Район Трастевере для нашей прогулки выбран неслучайно: это не просто древнейшая, но и самая аутентичная часть Рима с лабиринтом мощеных улиц, сохнущим на веревках бельем и трактирными столиками, покрытыми бело-красными скатертями. Днем здесь тихо и пустынно, а вечером сотни ресторанов открывают свои двери для шумных любителей вкусно поесть и выпить. Вы прогуляетесь по живописным древним переулкам района, услышите рассказы об истории и особенностях итальянской кухни, погрузитесь в мир итальянских вин, узнаете все о традициях и образе жизни итальянцев, и конечно, продегустируете главные итальянские блюда в любимых заведениях местных жителей!

КУДА МЫ ОТПРАВИМСЯ И ЧТО В МЕНЮ

🧀 Cыры и прошутто в сырно-мясной лавке Antica Caciara c 1900 года

Синьор Роберто, чья семья заправляет этой лавкой больше века, встал за прилавок 13-летним подростком и посвятил сыру и мясным деликатесам 54 года своей жизни. Вместе с Роберто мы расскажем о разных видах сыра, итальянской ветчине и колбасах и о том, как их выбирать и хранить. Вы попробуете самое ценное — настоящую пармскую ветчину Prosciutto di Parma, шпек Speck Alto Adige, миланское саляме, овечий сыр Pecorino Romano, популярный со времен древнеримских легионеров, а также неповторимый Parmigiano Reggiano 30-месячной выдержки из сырого молока! Вопреки глобализации, настоящим пармезан остается только сделанный и выдержанный в северных регионах Parma и Reggio.

🍕 Римская пицца, испеченная при вас!

Спрятанная на небольшой живописной улочке, это одна из тех пиццерий, которую здесь, в Трастевере, знают все. Пицца в «Ivo a Trastevere» готовится из 100% натурального и бездрожжевого теста, что делает ее легко усвояемой. А значит, всегда есть место для нескольких видов пиццы и добавки! Вам предложат пиццу с горгонзолой и грушей, дьяволу с острым салями и, конечно, любимую пиццу каждого второго итальянца – маргериту с моцареллой из молока буйволицы и свежими помидорами паккино. Вы сможете увидеть как приготовят вашу пиццу: тонко-тонко раскатают тесто, щедро нанесут начинку и отправят в дровяную печь. 1-2 минуты и ваша пицца готова!

🍷 Дегустация итальянских вин DOCG в модной энотеке Enoteca Ferrara

В отличие от туристов итальянцы начинают свой вечер с бокала вина и традиционного аперитива. В сакральные 18:00 открываются двери баров и энотек, здесь царит особая атмосфера, вы ее почувствуете! Вам предложат одно из 3 главных тосканских вин — благородное красное вино нобиле ди монтепульчано, а для любителей белого вина – ароматный траминер со склонов итальянских Альп. Вы узнаете о лучших винах Италии, секретах выбора вина и его сочетаниях с блюдами, научитесь «читать этикетку» и дегустировать вино «по-итальянски».

🍦 Домашнее мороженое всегда с добавкой

Мороженое Марии-Грации можно узнать “вслепую” – здесь используются только сезонные фрукты и самое лучшее: местный фундук из Лацио, фисташки и миндаль из сицилийского Бронте, лимоны из Сорренто… Рецепты настолько уникальны, а само мороженое такое легкое и вкусное, что одной порцией никогда не заканчивается. И пусть советовать вкусы – занятие бессмысленное, на всякий случай, манго, чизкейк, фисташки и горький шоколад пропустить нельзя!

👍🏻 Будет вкусно, интересно и познавательно!

Вы увидите совсем другой Рим, где вместо монументальных зданий и шедевров Ренессанса вас встретят десятки переплетенных между собой колоритных переулков с гирляндами из сохнущего белья и балконных цветов. Здесь, в окружении семейных тратторий, играют в футбол шумные мальчишки, а старики сидят на составленных в кружок стульях и играют в карты, обсуждая политику и женщин… Здесь, сокрытые в каждом камне, древняя культура, история, легенды и судьбы. Эта экскурсия полностью посвящена гастрономии, винной культуре и традициям Италии. Она будет интересна всем, кто хочет увидеть Рим глазами его жителей, открыть для себя любимые места и блюда римлян и окунуться в местную жизнь Вечного города.

О НАС ГОВОРЯТ

Smiley face
201 отзывов путешественников
Это была супер экскурсия! Алеся большая молодец. Ей свыше послан талант, и она отдает его людям. Профессионально и с душой. Рады, что нам так повезло с гидом. Спасибо ей и всем организаторам!
Олеся просто умничка так всё интересно и познавательно очень понравилось!удачи Вам во всём!
Экскурсия была интересной. Время пролетело незаметно. Алеся прекрасно владеет материалом и я много узнала про вкусы итальянцев и про итальянское виноделие.Спасибо!

ПОЛЕЗНЫЕ ДЕТАЛИ

Спасибо, что Вы по-прежнему с нами и читаете эту часть раздела, посвященную организационным деталям гастрономической экскурсии в Трастевере. Если по прочтении у Вас по-прежнему останутся вопросы, будем рады Вашему имейлу на почту [email protected], звонку или сообщению (WhatsApp/Viber) на телефон +39 392 033 5366‬‬‬.

МЕСТО И ВРЕМЯ ВСТРЕЧИ

Наши гастрономические экскурсии в Трастевере проходят еженедельно по понедельникам, четвергам и субботам, начало в 17.00. Место встречи: в центре площади Пьяцца Белли (Piazza Giuseppe Gioachino Belli) около памятника поэту Белли. В руках гида будет симпатичная табличка RomeAdvisor.com. Кулинарная экскурсия в центре Рима заканчивается там же на площади Piazza Belli, в непосредственной близости от остановки трамвая, автобусов и стоянки такси. До площади Belli из центра можно добраться на трамвае №8 или автобусе H до остановки Piazza Belli, или пешком (например, от площади Венеции около 10 минут). Не рекомендуем приезжать в Трастевере на арендованной машине из-за дефицита парковочных мест.

ЧТО ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ

В стоимость экскурсии входят 3.5 часа работы гида и 8 сытных дегустаций со спиртным в 4 разных местах (пекарне, сырно-мясном магазине, винной энотеке, ресторане и мороженице): 5 видов выпечки, 2 вида сыра (Пармеджано Реджано 30-36 мес выдержки, Пекорино Романо), 3 вида ветчины (Пармская ветчина, шпек Alto Adige и миланское салями), дегустация вина (красное и белое вино), несколько видов пиццы с местным вином (на выбор красное или белое), мороженое (любые 3 вкуса на выбор). В стоимость не входит трансфер до места экскурсии и обратно, а также дополнительные покупки.

ОПЛАТА

Стандартная стоимость гастрономической экскурсии в Трастевере составляет €65. В цену входят налоги и расходы на транзакцию. Количество участников каждой экскурсии ограничено 7 человеками, поэтому просим Вас бронировать экскурсию заранее, особенно в высокий сезон с мая по октябрь. Для заказа экскурсии достаточно внесения аванса в размере €25 с каждого участника (по курсу списания Вашего банка), остальную часть можно оплатить на месте по окончанию экскурсии. Для заказа необходимо кликнуть на «Бронировать», выбрать нужное количество участников, дату и перейти к оплате. Если что-то в экскурсии не оправдало ожиданий и Ваши претензии обоснованы, мы вернем до 50% стоимости экскурсии. Мы используем защищенную и безопасную систему бронирования по протоколу SSL. Мы принимаем все основные виды платежных карт.

ОТМЕНА БРОНИРОВАНИЯ

Свободная отмена бронирования без наложения штрафных санкций возможна не позднее чем за 48 часов до момента начала оказания услуги. Для отмены заказа, пожалуйста, напишите нам на [email protected]. К сожалению, авансовый платеж, отмененный менее чем за 48 часов до начала тура, не подлежит возврату.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Наши экскурсии проводятся в любые погодные условия и вне зависимости от наполнения группы. В случае дождя или холодной погоды, все дегустации проводятся только в закрытых помещениях. При планировании прогулки, пожалуйста, пользуйтесь нашим погодным информером, размещенным в нижнем колонтитуле или “подвале” сайта, и одевайтесь по погоде. Если Вы планируете принять участие в экскурсии по ресторанам Рима с детьми, пожалуйста, укажите возраст детей и особые пожелания, если таковые есть. Участие с детcкой прогулочной коляской возможно, т.к. в маршруте нет лестниц и в основном прогулка проходит в зонах с ограниченным движением для автомобилей. Однако, примите во внимание, что весь исторический центр Рима – это улицы с каменистым покрытием “санпиетрини”.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Если у Вас есть особые диетические предписания или гастрономические предпочтения, пожалуйста, напишите нам и мы приложим все усилия, чтобы их удовлетворить. К сожалению, наша экскурсия не подходит для гостей с глютеновой непереносимостью. Если у Вас есть аллергия или любого рода непереносимость к какому-либо продукту, обязательно уточните у гида вероятность его присутствия, прежде чем перейти к потреблению. Вся ответственность за употребляемые напитки и еду ложится на самого путешественника. Оплачивая наши гастрономические экскурсии, Вы выражаете согласие с нашими Условиями и Политикой, закрепляющими ответственность за потребляемые продукты за участником экскурсии.

КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К ЭКСКУРСИИ

Одеться по погоде, быть на как можно более голодный желудок и в приподнятом настроении! Счастливого пути в Рим и, надеемся, до скорой встречи!

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ЭСКУРСИИ