FORNO CAMPO DE' FIORI И ROSCIOLI • RomeAdvisor.com

 
 

FORNO DI CAMPO DE’ FIORI

Исторический центр, Campo de’ Fiori 22; порционная пицца, 1 порция €3-5; пн-сб 7.30-14.30 и 16.45-20.00.

CW-1-FornoCampo-03

Эта древняя пекарня считается среди римлян одним из лучших мест, где готовят выпечку на вынос: хлеб, панини и нарезную пиццу «прямо из духовки».

CW-1-FornoCampo-04

Местные жители в основном приходят сюда за пиццей bianca («белой» пиццей с оливковым маслом, розмарином и солью), однако панини (panini), пицца rossa («красная» пицца с оливковым маслом, томатами и орегано) и сладкая выпечка (кростаты, чиамбеллине с вином, фруктовые пирожные) здесь просто великолепны!

CW-1-FornoCampo-02

 

ANTICO FORNO ROSCIOLI

Исторический центр, Via dei Chiavari 34, порционная пицца €4-6, пн-сб 6.00-20.00; www.anticofornoroscioli.it.

CW-1-Roscioli-03

Полное название заведения — «Старинная пекарня Рошоли». Под знаменитым в гастрономическом Риме именем Рошоли (Roscioli) в пекарне на улице Кьявари (via dei Chiavari) пекут хлеб и пиццу, а в ресторане на улице Джуббонари (via dei Giubbonari) ими наслаждаются — за барной стойкой, с вином и сыром, или дожидаясь ужина за столиком.

CW-1-Roscioli-04

Но и в самой пекарне помимо аппетитных прилавков с хлебом, пиццей, панини и сладкой выпечкой есть уютный уголок, где, демократично устроившись за столиками барного вида, можно перекусить не только пиццей и панини, но и горячей пастой, овощами, волшебного вкуса салатами, свежайшими сырами и прошутто.

CW-1-Roscioli-01

Популярность этой пекарни среди местных жителей можно сравнить с популярностью Ватикана среди туристов. В подтверждение этому очереди в Рошоли за свежим хлебом и выпечкой выстраиваются каждый день. Но несколько минут, проведенные в ожидании ароматной буханки хлеба или неземного сочного панини от Рошоли, стоят того, уверяем вас!

CW-1-Roscioli-05

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИИ ЭСКУРСИИ